Ha csokoládéról van szó, minden az időzítésen múlik!

Hizlal a csokoládé?Úgy tűnik, nincs kétség afelől.A magas cukor-, zsír- és kalóriatartalom szimbólumaként a csokoládé önmagában is elég ahhoz, hogy egy fogyókúrázót elfusson.Most azonban a Harvard Egyetem kutatói azt találták, hogy a csokoládé mindennapi megfelelő időben történő fogyasztása inkább elősegíti a zsírégetést és csökkenti a vércukorszintet, nem pedig súlygyarapodást okoz.

Korábbi tanulmányok dózisfüggő kapcsolatot találtak a csokoládéevési szokások és a hosszú távú súlygyarapodás között, különösen a menopauza utáni nőknél, akik nagyobb valószínűséggel híznak.Ezenkívül a magas energiatartalmú és magas cukortartalmú ételek, például a csokoládé „nem megfelelő” időpontokban történő fogyasztása befolyásolhatja a szervezet cirkadián rendszerét és az anyagcsere-aktivitást, ami az elhízás fokozott kockázatához vezet.

A különböző időpontokban a csokoládéfogyasztás hatásainak kiderítésére a kutatók randomizált, kontrollált keresztezett vizsgálatot végeztek 19 posztmenopauzás nő részvételével.A szabad evés állapotában az alanyok a reggeli (MC) és az esti (EC) csoportokban 100 g tejcsokoládét (körülbelül 542 kalóriát, azaz a napi energiabevitel 33%-át) fogyasztottak el a reggeli ébredéstől számított egy órán belül vagy egy órán belül. este lefekvés előtt;A másik csoport nem evett csokoládét.

Két hét elteltével a nők reggeli és esti csoportjában nem volt jelentős súlygyarapodás, pedig a csokoládé kalóriát is tartalmazott.A nők dereka pedig összezsugorodott, amikor reggel csokit ettek.

Ennek az az oka, hogy a csokoládéfogyasztás csökkentette az éhséget és az édesszájúak sóvárgását (P<.005), és csökkentette a szabad energiabevitelt ~ 300 kcal/nap MC alatt és ~ 150 kcal/nap EC alatt (P =. 01), de nem kompenzálta teljes mértékben a csokoládé többletenergia-hozzájárulását (542 kcal/nap).

A főkomponens elemzés kimutatta, hogy a csokoládéfogyasztás két időpontban eltérő mikrobiomeloszlást és funkciót eredményezett (P<.05).A csuklóhőmérséklet-térképek és az alvási rekordok azt mutatták, hogy az ec-indukált alvási epizódok rendszeresebbek voltak, mint az MCS-nél, és kisebb volt a variabilitásuk az alvási epizód napjaiban (60 perc vs. 78 perc; P = 028).

news-1

Vagyis a reggeli vagy esti csokoládéevés eltérő hatással lehet az éhségérzetre, az étvágyra, a szubsztrát oxidációjára, az éhgyomri vércukorszintre, a mikrobiom összetételére és működésére, az alvás- és hőmérsékletritmusra.Ezenkívül a csokoládé élelmi rostot is tartalmaz, amely megelőzheti és enyhítheti a székrekedést, elősegíti a szervezetből a régi metabolitok kiürülését, megakadályozza a ráncok és foltok kialakulását, és jó környezetet teremt a bőr szépségéhez.

Tehát, ha megfelelő időben eszik csokoládét, nemcsak hogy nem hízik meg, de vékony is lehet.De "a mennyiség a minőséghez vezet", és ha túl sok csokoládét eszel, az eredmény nem biztos, hogy ugyanaz.


Feladás időpontja: 26-08-21